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      中国茶文化的起源与发展,中国茶文化你了解多少?

      发布时间:2022-09-21 浏览:35478

        中国茶文化的起源与发展,中国茶文化你了解多少?

        茶作为我们生活之中一种必不可少的生活必需品,每当有客人来临,我们肯定会盛情的拿出一些家里都茶叶招待客人。所谓“柴米油盐酱醋茶”,我们的生活就是紧紧的与这些东西所息息相关的。

        中国茶文化起源于上古时期的神农氏,而鲁周公时期才将其作为饮品使用,唐朝逐渐流行起来,到了宋代茶文化进入兴盛时期,并在明清年间不断发展创新,而且茶主要分为六种,分别是绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶以及白茶。

      中国茶文化的起源与发展,中国茶文化你了解多少?

        中国茶文化的起源介绍

        1、起源介绍

        中国茶文化起源于上古时期的神农氏,在古籍文献中有记载“神农尝百草,日遇十二毒,得茶而解之”的说法,而且将茶叶作为饮品使用,出现在鲁周公时期,进入唐朝后,饮茶的习惯逐渐流行,到了宋朝进入兴盛期。

        2、发展现状

        我国最初的茶叶是作为药用的,因为其味道偏苦,且对于毒素有一定的抑制作用,但鲁周公时期,人们逐渐将茶叶作为日常饮品使用,从而诞生了现代的饮茶习惯。

        3、主要分类

        茶叶按照焙火程度,可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶六种,按照历史可以分为传统名茶、历史名茶、新创名茶三种,如果将茶叶按照季节分类,则有春茶、夏茶、秋茶、冬茶四种。

        神农尝百草的故事,我们大家都知道。相传神农尝百草之时总会架起铁锅,把生水煮熟了再喝。有一日,他尝到了一种有毒的草,水还没烧好他便晕倒了。不久,有一股沁人心鼻的香气把他“唤醒”,而那股香气正是从锅里传出来的。此时神农口渴难耐,就用碗舀了点锅里的水就喝。此时神农发现,这汤水虽然略微有点苦涩,但是喝下去之后竟然比普通的水更加解渴,而且更加神奇的是,此时身上所中的毒在喝了这茶水之后竟然也奇迹般的解除了。于是神农就将这铁锅之中的绿叶采摘了一点带回去,并将至取名为“茶”,也就是茶的由来。东汉时期的《神农尝百草》中记述了以上故事“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。

      中国茶文化的起源与发展,中国茶文化你了解多少?

        也就是从明代开始,以茶叶冲泡喝茶的方式开始流传至今,但是很可惜的是,中国古代的茶艺文化我们没能很好的流传下来,虽然这个过程是相当的繁琐,但是却也是属于我们国家的特有的一种文化,可惜至今的茶艺技术已经很少有人知道,不得不说是一种遗憾。

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